ДП «Зарубинецький спиртовий завод» – підприємство перше в області, яке розпочало виготовляти біоетанол – компонент моторного палива, який отримують у процесі переробки рослинної сировини для використання як біопалива або паливної добавки.

Крім того, що біоетанол розглядається як альтернатива вичерпним джерелам
енергії, його застосування знижує викиди шкідливих речовин та оксиду вуглецю в атмосферу.

На підприємствіу с. Зарубинці, як зазначили у райдержадміністрації, працює 145 чоловік, більшість – жителі Збаразького району.

Важливою зерновою культурою для виробництва біоетанолу є кукурудза. ДП «Зарубинецький спиртовий завод» переробляє 5,5 тисяч тонн кукурудзи за місяць, сировину постачають місцеві сільгоспвиробники.

Важливим є те, що підприємство працює над модернізацією обладнання, що дасть можливість в технологічному процесі брати 1/3 повторно використовуваної води, що зменшить споживання чистої води від зовнішньої мережі.